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黒潮流れる伊豆近海で水揚げされた新鮮な金目鯛、それも30cmを超える大振りなものだけを厳選し一夜干しにしました。遠洋で獲れる金目鯛とは明らかに異なる、鮮度が活きた贅沢な一夜干しです。
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静岡県産 特上金目鯛一夜干し
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